Оглавление
- Лучшие домашние средства от нечестной игры
- Соль
- Уксус
- Мягкие абразивные материалы
- Сода
- Что делать со старой пригоревшей едой
- Необычный способ борьбы с пригоревшей пищей
Прочитано: 3
Эмалированная посуда очень популярна среди домохозяек и используется для приготовления самых разных блюд. Однако иногда случается, что кастрюлю с содержимым забывают на плите, и пища пригорает. Помимо порчи продуктов, вы также получаете стойкий шлак, от которого очень трудно избавиться, и дальнейшее использование сковороды становится невозможным. Однако не стоит расстраиваться, ведь несколько проверенных способов борьбы с углеродистыми отложениями помогут вам быстро и, главное, безопасно для эмалевого покрытия избавиться от любых загрязнений, и ваша посуда снова станет чистой и блестящей.
Лучшие домашние способы борьбы с нагаром
Особенностью борьбы с пригоревшей пищей является то, что при чистке эмалированной посуды нельзя использовать абразивные чистящие средства, а также жесткие губки или щетки. Это может привести к образованию трещин и сколов и не позволит использовать посуду для дальнейшего приготовления пищи. Поэтому к выбору метода декальцинации следует подходить со всей серьезностью и осторожностью.
Соль
Универсальное средство, которое поможет вам удалить даже самые твердые остатки пригоревшей пищи. Чтобы использовать этот метод, выполните следующие действия:
- Щедро посыпьте подгоревшие продукты поваренной солью. Добавьте немного теплой воды, чтобы соль глубже проникла в грязь. Важно посыпать солью все пригоревшие продукты.
- Оставьте кастрюлю с солью на 2-3 часа.
- По истечении необходимого времени слейте воду и соль, затем с помощью жесткой пластиковой или деревянной лопатки удалите излишки пригоревшей пищи. Остатки можно удалить с помощью жидкого моющего средства и обратной стороны губки (жесткой, плотной стороной).
- Если грязь осталась, поможет кипяток. Налейте в кастрюлю воду так, чтобы она покрыла всю грязь, и добавьте 2-3 столовые ложки соли. Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения и уменьшите до самого низкого уровня. Накройте кастрюлю крышкой, чтобы вода не испарялась. Готовьте на медленном огне около часа. После этого все пригоревшие частицы пищи будут легко удалены.
Полезно знать: Как избавиться от пятен дегтя на одежде?
Уксус
Хорошо помогает в борьбе с воспалениями. Для очистки эмалированной посуды необходимо:
- Налейте 9%-ный уксус на обожженный участок посуды, накройте крышкой и оставьте на несколько часов.
- Уксус растворит пригоревшие частицы пищи, и вы сможете легко удалить их лопаточкой.
- Промойте сковороду от остатков уксуса и следов пригоревшей пищи, затем используйте средство для мытья посуды и губку.
Уксус и соль агрессивны, поэтому обязательно надевайте резиновые перчатки, чтобы защитить руки.
Мягкие абразивные средства
Но, как водится, в начале статьи вы могли бы сказать, что не стоит использовать абразивные материалы, и были бы правы. Но в данном случае мы используем «мягкие» абразивы, одним из которых является кофейная гуща, полученная после варки кофе. Если после использования вышеуказанных методов остались какие-либо остатки, этот «мягкий» абразив может легко и безопасно удалить их. Нанесите влажную кофейную гущу на загрязнение и с помощью губки аккуратно очистите поверхность. Если у вас нет под рукой кофейной гущи, используйте моющее средство, разведенное в воде до консистенции порошка.
Сода
Пищевая сода — универсальная панацея от любой грязи. Для удаления пригоревших остатков необходимо:
- Добавьте в кастрюлю воды так, чтобы подгоревшие продукты были полностью покрыты.
- Добавьте 100-150 грамм пищевой соды в воду и хорошо размешайте, чтобы она полностью растворилась.
- Поставьте кастрюлю с раствором на плиту, доведите до кипения и оставьте на огне примерно на час, накрыв крышкой.
- Слейте кипяток и используйте моющее средство или «мягкий» абразив для удаления остатков.
Что делать со старой пригоревшей едой
Хотя описанные выше методы эффективны практически для любого вида пригоревшей пищи, иногда их бывает недостаточно. Если на дне сковороды образовался толстый слой пригоревшей пищи или твердая корочка, вам нужны более серьезные методы.
Полезно знать: Как удалить пластилин с ковров — как их чистить
Для этого необходимо использовать смесь лимонной кислоты и пищевой соды. Это очень сильное чистящее средство, которое вам придется использовать:
- Приготовьте раствор лимонной кислоты и пищевой соды в соотношении примерно один к одному.
- Разведите смесь в ста миллилитрах отбеливателя и хорошо перемешайте.
- Перелейте раствор в кастрюлю и поставьте на слабый огонь примерно на час под закрытой крышкой.
- По истечении времени выключите горелку и дайте раствору остыть. Открывать крышку не обязательно.
- Когда раствор остынет, слейте его, удалите лопаточкой пригоревшие остатки пищи и вымойте с моющим средством и грубой губкой.
Будьте очень осторожны, так как белок испаряется по мере приготовления. Обязательно обеспечьте хорошую вентиляцию, включив вытяжной вентилятор и открыв окна. Также рекомендуется использовать средства индивидуальной защиты, такие как маска, перчатки и защитные очки.
Если после применения средства на стенках кастрюли остаются белые круги от отбеливателя, не расстраивайтесь. Налейте в кастрюлю чистую воду и доведите до кипения. Затем их можно легко удалить.
Необычные средства очистки от пригоревших остатков
Если сгоревшие остатки свежие и не слишком большие, можно использовать следующие средства:
- Пищевая сода. Пищевая сода содержит ортофосфорную кислоту, которая хорошо растворяет органические отложения. Всыпьте пищевую соду в кастрюлю, отставьте на полчаса, а затем кипятите еще 30 минут. По истечении этого времени слейте остатки растворенного карбоната и вымойте кастрюлю с моющим средством.
- Лимоны, яблоки, лук, ягоды и т.д. В этом случае нам необходимы продукты с высоким содержанием кислот. Это также эффективно растворит пригоревшую пищу. Мелко нарежьте их, добавьте в кастрюлю, залейте водой и варите на слабом огне 30-60 минут.
- Ферментированные молочные продукты. Кефир, аджран или йогурт помогут справиться со светлыми пятнами. Залейте кастрюлю жидкостью по вашему выбору и оставьте на ночь. Утром слейте остаток и вымойте кастрюлю с моющим средством.
