Когда суп в кастрюле перестает закипать, он буквально начинает жариться — только в кастрюле, которая для этого точно не предназначена.
Отвлекитесь на пару минут — и вот дно уже обгорело, а стены засыпаны копотью.
Потребуется ли обновлять кухонную утварь? Опытные хозяйки говорят, что с этой проблемой легко справиться, и мы расскажем, как почистить пригоревший горшок.
Содержание статьи:
- Способы устранения возгорания посуды
- Что нужно помнить о покрытии?
Чистка кастрюль от пригара – народные и современные средства
Современные производители с удовольствием предлагают хозяйкам массу различных средств, которые помогут быстро вернуть сковороде ее нормальный вид. Правда, есть одно — такие средства достаточно агрессивны, обращаться с ними нужно очень осторожно, соблюдая технику безопасности. И не забудьте про резиновые перчатки, чтобы не повредить руки.
Вам подойдут чистящие средства для духовок и различные жирные растворители из современных составов.
Но домашние рецепты безопаснее как для самой сковороды, так и для человека. Для очистки дна пригоревшего изделия можно использовать:
-
Натриевый уголь или пищевая сода. Соду налить в кастрюлю (из расчета 2 столовые ложки на 1 литр воды), прокипятить не менее 20 минут, дать раствору остыть. После таких манипуляций очистить черную грязь будет довольно просто.
- Соль также помогает удалить загрязнения: насыпьте продукт толстым слоем, смочите его теплой водой и оставьте на несколько дней. Затем удалите остатки пригоревшей пищи жесткой губкой.
- Лимонный сок или уксус. Правда, помочь эти продукты могут только при незначительном загрязнении.
Еще один «бабушкин» метод, способный удалить даже старые слои на дне, считается очень эффективным. Для этого выполните следующие действия
- Наполовину наполните большую ванну водой (чтобы она могла полностью войти внутрь);
- Добавить в воду 200 г силикатного клея, 500 г соды, натереть 2 части хозяйственного мыла, 100 г порошка;
- После того, как все ингредиенты растворятся, поставить емкость на плиту и тушить час.
Кстати, этот метод подходит и для чистки серебряных изделий.
Как отмыть кастрюлю от нагара – не забываем про покрытие
Но следует отметить, что горшки с разными покрытиями требуют особого обращения и использования определенных средств. Давайте подробнее рассмотрим эту проблему.
Эмалированное изделие
Самое главное, чтобы такие изделия не подвергались резким перепадам температур. Также не царапайте сковороды металлическими губками.
лучше всего использовать перечисленные нами домашние средства.
Алюминиевые кастрюли
Алюминий считается достаточно химически активным металлом, поэтому с ним необходимо обращаться осторожно. Если алюминиевая сковорода случайно загорелась на плите, попробуйте аккуратно протереть ее жесткой губкой и жидким чистящим гелем.
Важно: не используйте пищевую соду или соль для очистки дна посуды. Также не используйте проволочную сетку или щелочные средства.
Посуда из стекла
Если стекло не разбилось из-за воздействия высоких температур, его можно очистить любыми способами, так как стекло легко переносит даже самые сильные химические вещества. Однако даже сильнодействующие препараты, как ни странно, малоэффективны.
Здесь наиболее подходит комбинированный способ — отваривать продукт в растворе соды и использовать гель для посуды. Главное не торопиться, чтобы средства подействовали на нагар и растворили его.
Как очищать нержавеющую сталь?
Посуду из нержавеющей стали можно считать идеальной, ведь ее тоже можно мыть металлической губкой и «агрессивными» препаратами. Между тем такой же прочностью могут похвастаться изделия из чугуна.
Как очистить керамическую посуду?
для очистки керамической посуды лучше всего использовать мыльный раствор. Чтобы не поцарапать материал, используйте мягкие гели и другие жидкие средства для мытья посуды. Если остатки трудно очистить, налейте немного воды в кастрюлю, добавьте немного продукта и оставьте на полчаса.
Совет: не используйте острые предметы для удаления пригоревшей пищи, чтобы не оставить царапин.
Мы описали, как очищают сосуды от нагара. Мы надеемся, что эти советы помогут вам содержать кухонную утварь в чистоте.
