Вы ушли на минуту, и содержимое сковороды начало гореть? С такой проблемой сталкиваются многие хозяйки и волноваться не стоит — есть много способов справиться с нагаром. К сожалению, удаление пригоревшего жира и пищи — не самая привлекательная и трудоемкая задача, если слой уже старый и почти не сходит с поверхности посуды. Но не волнуйтесь и сразу бросайте кастрюлю в помойку — мы вам расскажем о его «реанимации».
Читайте в этой статье:
- Несколько эффективных методов очистки
- Универсальное средство для удаления сажи
- Очищаем тефлоновую, керамическую и другую посуду
- Народные методы против застарелого нагара
Какие средства помогут почистить сковороду снаружи?
Каждая хозяйка стояла перед вопросом, как очистить сковороду от нагара и проявляет всю свою смекалку в этой неравной борьбе. Поэтому нам удалось собрать достаточно большой список средств и методов, которые позволят быстро избавиться от следов пригоревшей пищи. При этом, как выяснилось, очистить изделие изнутри намного проще, чем очистить внешние стены. Но не будем медлить и сразу перейдем к методам удаления нагара.
- Первый и самый популярный способ — огонь
Огонь высушит нагар, одновременно растопив жир. Правда, на это потребуется определенное количество времени, и появления зловония не избежать. Поэтому при использовании этого метода обязательно открывайте все форточки, а лучше устраивайте сильный сквозняк. Если вы живете в загородном доме, все намного проще — разведите огонь и повесьте сковороду над пламенем. И загрязнения исчезнут, и не будет запаха. Если сковорода имеет деревянную ручку, будьте осторожны, чтобы не повредить ее.
Если вы собираетесь чистить алюминиевое изделие, не держите его на плите слишком долго: очень высокая температура быстро приведет к оплавлению и деформации металла. Чтобы немного ускорить процесс, аккуратно снимите ножом падающие куски древесного угля.
-
Второй способ — механическое воздействие на нагар
Если слой древесного угля не слишком прочный, вы можете попробовать стереть его металлической щеткой. Некоторые хозяйки даже используют дрель со специальной насадкой, хотя, скорее всего, без сильной мужской руки не обойтись, так как придется приложить немало усилий.
Во время работы рекомендуется носить защитные очки, чтобы мелкие частицы пыли, разлетающиеся по кухне, не попадали в глаза. И чтобы не тратить часы после чистки, соскребая остатки нагара со всех поверхностей, проводите обработку на открытом воздухе.
Вы также можете использовать ленточную шлифовальную машину — проходите по поверхности и по бокам сковороды столько раз, сколько необходимо, чтобы удалить пригоревший жир.
Универсальный раствор против нагара
Есть еще один способ удалить нагар с кастрюль и сковородок. Он предполагает приготовление специального раствора, которым можно обрабатывать посуду из любого материала. Чтобы приготовить чудодейственное средство, нужно принять:
- 0,5 кг соды;
- хозяйственный кусок мыла;
- две упаковки силикатного клея.
Как только все ингредиенты будут собраны, можно приступать. Главное, точно следовать нашим инструкциям, не отступая ни на шаг:
- в емкость налить воду и поставить на огонь;
- втереть хозяйственное мыло в воду, добавить соду и клей;
- смешайте ингредиенты, чтобы удалить комочки клея или рассыпчатого мыла;
- опустить посуду в емкость;
- отварите смесь, убавьте огонь и поставьте емкость на плиту около 15 минут;
- прикрывайте свои дела и следите за своими делами в течение следующих 3 часов.
После этой обработки старый слой пригоревшей пищи также будет сниматься со сковороды. После «водной обработки» посуду ополосните под водой. А еще лучше, если вы вылейте раствор из ведра, налейте в него чистую воду и прокипятите 30 минут, чтобы удалить остатки моющего средства.
Кстати, не нужно гадать, как очистить сковороду от нагара, если посуду чистить после каждого использования.
Полезные советы!
Вся посуда после праздников жирная? Не волнуйтесь, мы можем вам помочь!
Вы отвлеклись на пару минут и ваша любимая кастрюля покрылась копотью? В этом нет ничего плохого — здесь мы собрали весь список способов решения этой проблемы.
Как очистить сковороду в домашних условиях – тефлон, сталь, алюминий
Очистка сковороды от пригоревших продуктов имеет свои нюансы, зависящие от материала изготовления. Например, нельзя чистить тефлоновую сковороду средствами, которыми вы чистили чугунное изделие — такое покрытие не выдержит и покроется небольшими трещинами из-за очень «агрессивного» действия средств. Поэтому рассмотрим эту тему более подробно.
Прежде чем мы расскажем, как очистить сковороду от сильного нагара, необходимо сначала разобраться и понять, что это такое. Отложения углерода представляют собой смесь оксидов, образующихся при нагревании металла и жира. Избавиться от такого слоя необходимо как можно скорее, потому что при использовании сковороды частицы угля попадают на стол, что может иметь негативные последствия для здоровья.
Чистим тефлоновую сковороду
Прежде всего, помните, что тефлоновое покрытие опасается воздействия пыльных продуктов с абразивными частицами, способными поцарапать «нежную» поверхность. Лучше всего для такой сковороды приготовить раствор из пищевой соды и моющего средства. Процесс очистки довольно прост:
- налить на дно изделия немного воды и поставить на огонь;
- закипев воду, выключите плиту и оставьте сковороду на плите на 30 минут;
- чтобы быстрее отшел сухой жир, добавьте в емкость несколько капель моющего средства и ложку соды, желательно кальцинированной;
- наконец, удалите остатки грязи губкой.
Совет: если вы хотите удалить остатки моющего средства, просто налейте в кастрюлю немного воды и снова вскипятите.
Стальные сковородки
Для очистки стальной посуды не используйте металлические губки или порошки, чтобы не поцарапать поверхность. Каменная соль лучше всего работает с нагаром при работе со стальной посудой. Вылить в емкость примерно полстакана и поставить на плиту. Соль нужно прогреть не менее 15 минут. Затем выключите огонь, оставив соль в кастрюле на 3 часа. По истечении отведенного времени можно быстро очистить посуду обычной губкой.
Чистим чугунную посуду
Преимущество чугунной сковороды в том, что ее можно чистить с помощью самых разных средств, в том числе шлифовальной машины. Но мы дадим более простой способ использования каменной соли, соды и уксуса.
Инструкции:
-
посыпать солью слоем в пару сантиметров;
- полить уксусом;
- оставить на 45-50 минут;
- поставить посуду на плиту, добавив в смесь около 5 столовых ложек гидрокарбоната;
- проварить 10 минут и снять сковороду с огня;
- ополоснуть посуду.
Кстати, чистить чугунную сковороду до блеска не стоит, так как остатки масла, тонким слоем покрывающие поверхность изделия, являются своеобразным антипригарным покрытием. Если избежать ее удаления не удалось, необходимо включить посуду на огонь, налив на дно немного растительного масла. Затем промойте средство водой и просушите. Благодаря такой обработке еда будет не так сильно пригорать.
Керамические изделия
Преимущество керамической сковороды в том, что на ней не пригорает еда. Но если вы заметили нагар, скорее всего, это вызвано трещинами на поверхности. В этом случае изделие лучше заменить, так как нагар будет появляться постоянно. Вот почему керамическую посуду следует чистить очень мягкими губками или тканью из стекловолокна. Вы можете мыть его обычным гелем для посуды.
Рекомендуем учиться!
Вы заметили, что он горит на сковороде? Не спешите выбрасывать товар — мы знаем, как удалить грязь быстро и бесследно.
Вы получили от бабушки старую сковороду, покрытую копотью? Здесь вы найдете эффективные способы убрать старый слой жира.
Очищаем старый жир с применением народных средств
Мы показали вам, как чистить сковороду снаружи и какие методы подходят для чистки продуктов из различных материалов. Но стоит отдельно остановиться на способах удаления старого слоя жира, прилипшего к внутренней части посуды. Мы не будем говорить о современных средствах, так как «дедушкины методы» более популярны, эффективны и безопасны для здоровья человека.
Методы удаления жира:
-
Хозяйственное мыло. Просто протрите блок, залейте все водой и поставьте емкость на плиту. После закипания выключите огонь и подержите раствор не менее получаса. Тщательно очистите изделие жесткой тканью, промойте водой, чтобы удалить остатки мыла, и еще раз прокипятите в обычной воде.
- Лимонная кислота и уксус. Поступить так: в кастрюлю налить воду, вскипятить, добавить столовую ложку кислоты и около 100 мл уксуса. Выключите плиту и оставьте продукт настаиваться на час. После этой обработки все нагарные отложения будут удалены. Правда, при нагревании уксус будет иметь неприятный запах, поэтому желательно включить вытяжку.
- Силикатный клей также работает против сгоревшего жира — мы говорили о его взаимодействии с другими чистящими средствами. Вам нужно налить ведро воды в большую ванну, добавив по 100 мл клея и пищевой соды. В полученный раствор обмакнуть посуду и проварить не менее получаса. Затем соскребите излишки жира металлической щеткой.
Если вы предпочитаете использовать более современные составы, то в этом вам помогут средство для чистки духовки и специальная нейлоновая губка, которая благодаря своей структуре хорошо удаляет разного рода загрязнения. Для повышения эффективности обработки, когда закончите, поместите посуду в пакет, завяжите его и оставьте в таком состоянии на сутки. Утром просто протрите губкой загрязненную поверхность — нагар развалится.
Что ж, теперь вы знаете, как почистить сковороду в домашних условиях — будем рады, если наши советы помогут вам в этом очень непростом деле.
А вы знаете какие-нибудь другие способы удаления нагара с посуды? Обязательно поделитесь ими с нашими читателями — им может понравиться ваш метод больше.
