Как почистить сковороду с деликатным антипригарным покрытием?

Случай классический: позавчера поленились мыть сковороду с антипригарным покрытием, вчера забыли, а сегодня как-то сделали. Проходит совсем немного времени, и его хозяева с разочарованием смотрят на толстый слой покрытого коркой жира на поверхности посуды. Известен также дальнейший курс действий: они начинают искать в Интернете способ помочь очистить свою любимую сковороду с покрытием из антипригарных материалов как снаружи, так и внутри. К сожалению, не все помнят, насколько важно сохранить особые свойства посуды.

Содержание:

• важность очистки посуды от пригоревшего жира;
• убрать грязь с внутренней поверхности сковороды;
• очистите противень с антипригарным покрытием снаружи;
• кардинальный метод очистки внешних и внутренних загрязнений;
• правила использования сковороды с антипригарным покрытием.

Почему так важно регулярно чистить сковороды?

Ответ на этот вопрос, казалось бы, лежит на поверхности, как сажа на внутренних стенках и стенках кастрюли: нагар некрасивый и не с лучшей стороны характеризует хозяйку (хозяйку) дома. Но врачи предупреждают, что такая «беда» опасна не только как оскорбление эстетических ощущений и испорченный вкус блюд. Это представляет реальную угрозу для здоровья.

Во-первых, сгоревший жир содержит опасные канцерогены, которые переносятся в приготовленную или разогретую пищу. Во-вторых, нагар на внешних стенках посуды после нагрева начинает гореть и дымиться. Чад попадает в дыхательные пути и может вызвать приступы астмы и аллергии. Так что с этим типом загрязнения нужно бороться, и чем раньше, тем лучше.

Чем чистить сковороду с антипригарным покрытием внутри?

Поскольку внутренняя часть посуды больше соприкасается с едой, ее безупречный внешний вид является болезненным местом для большинства хозяйок.

Первая заповедь – не навреди

Первая проблема, с которой вы столкнетесь, — как очистить сковороду от нагара внутри, чтобы антипригарное покрытие оставалось таким. Вот несколько советов по устранению неподходящих средств и методов:

• антипригарное покрытие может быть повреждено из-за воздействия кислой или щелочной среды: крепкого раствора лимонной кислоты, неразбавленного уксуса или бытовой химии с высоким содержанием едких кислот и щелочей;
• кроме того, нельзя использовать для этой цели порошкообразные продукты с абразивом, твердую сторону губок, проволочные щетки и щетки;
• сильный нагрев и сильное охлаждение — этот метод, который «работает» с обычными чугунными или стальными кастрюлями, но безвозвратно портит специальное покрытие;
• по той же причине не следует пытаться очистить от нагара внутри такой специфической посуды, нагревая внутри нее соль.

Важно: использование специальных средств для удаления жира и нагара с внутренних поверхностей такой посуды оправдано только при наличии на упаковке надписи «Очистить антипригарное покрытие».

Как избавиться от загрязнений внутри сковородки?

Если нагар на внутренней стороне сковороды еще не превратился в «окаменелости» и представляет собой неприглядную липкую пленку, вы можете избавиться от них с помощью этого метода:

• налить кастрюлю горячей водой, добавить ложку средства для мытья посуды;
• оставить содержимое в емкости с закрытой крышкой не менее 40-50 минут;
• протереть размягченный нагар мягкой стороной губки;
• промыть под проточной водой.

Опытные хозяйки рекомендуют в качестве растворителя жировых отложений использовать обычный горчичный порошок, который «работает» даже в холодной воде. Действовать нужно по тому же алгоритму, что и в вышеописанном методе, раствор можно оставить в кастрюле на несколько часов.

Рекомендуем узнать, как избавиться от грибка с помощью медного купороса.

Читайте: какие средства избавят от неприятного запаха в загородной ванной.

В Интернете можно найти множество советов о том, как аккуратно удалить нагар с противня с антипригарным покрытием, в том числе с внутренней стороны. Есть рекомендации использовать для этих целей медицинский спирт, активированный уголь или даже зубную пасту. Такие средства вряд ли смогут повредить защитный слой, но ожидать от них эффекта в сравнении с сильными жировыми отложениями категорически не стоит.

Важно: если каждый раз после варки внутри сковороды появляется нагар и при этом прочно «прилипает», то, скорее всего, это повреждение антипригарного слоя. Функционирование такой посуды потенциально вредно для здоровья, поэтому от нее лучше избавиться.

Как почистить дно и бока сковороды снаружи?

Чтобы очистить внешнюю поверхность такой посуды с антипригарным покрытием, можно забрать купленные товары для дома или товары для дома, изготовленные из отходов.

За действенными средствами – в магазин

Выбор в этом случае зависит от степени загрязнения:

• если нагар не успел «плотно прижиться» к стенкам пластин, можно попробовать удалить его достаточно мягкими средствами: «Mister Muscle» и «Cillit Bang» (оба с пометкой «anti-fat») или «Сиф крем»;
• для борьбы с наиболее серьезными загрязнениями используют «Шуманит» ТМ Bagi, спрей для мытья духовок ТМ «Мистер Чистер» и другие едкие жидкости и гели с пометкой «с нагаром».

Любой товар из выбранного магазина необходимо использовать в соответствии с инструкциями производителя. Как правило, их наносят на загрязненную внешнюю поверхность сковороды, выдерживают от 5 до 30 минут, после чего протирают поролоновой губкой и тщательно ополаскивают.

Советы «из народа»

Сторонники более натуральных средств могут воспользоваться этими рецептами:

• смешать соду или порошок борной кислоты с нашатырным спиртом, нанести состав на очищаемые поверхности, оставить на 20 минут, очистить от нагара;
• поставить кастрюлю на кастрюлю с кипятком с растворенной в ней пищевой содой (в зависимости от объема от 100 до 200 грамм), погрузить в паровую баню примерно на час, дать немного остыть и очистить от кожуры.

Совет: внешняя поверхность сковороды с антипригарным покрытием меньше подвержена нагрузкам, но даже в этом случае рекомендуется соблюдать осторожность. Металлические щетки лучше не использовать — есть риск оставить по бокам небольшие царапины и тем самым испортить презентабельный внешний вид.

Метод очистки внутренних и внешних поверхностей в один прием

В копилке народа много оригинальных способов очистки сковороды, в том числе с антипригарным покрытием, как внутри, так и снаружи. Изначально их использовали для любого типа посуды: они позволяли удалять стойкие загрязнения, не тратя деньги и силы.

Сегодня хозяйки успешно применяют метод «полного погружения» по отношению к современным сковородам с защитным слоем. Для его реализации вам потребуются:

• стандартный тюбик силикатного клея (150 мл);
• 200 г пищевой соды;
• 100-150 мл средства для мытья посуды;
• большой горшок.

Затем нагрейте 5 литров воды до 45-50⁰C, растопите все ингредиенты и опустите в них сковороду с антипригарным покрытием. Время замачивания может составлять от 2 часов до суток — при условии, что грязь легко уходит с поверхностей.

Совет: посудомоечная машина также может помочь избавить поддон от неотвержденного нагара. Скорее всего, для гарантированного эффекта загрязненной посуде придется пройти не один цикл очистки в щадящем режиме, но такой способ обеспечивает целостность защитного слоя.

Профилактика нагара на сковородах с антипригарным покрытием

Любые действия по удалению стойких загрязнений с антипригарного покрытия могут нанести ему вред. По этой причине проще придерживаться простых рекомендаций производителя, благодаря которым сковорода останется чистой и довольной долгим сроком службы.

Мы рекомендуем вам узнать, как чистить наушники iPhone.

Читайте: что делать, если в квартире постоянно перегорают лампочки. 

Узнайте, как удалить водоэмульсионную краску с потолка.

Во избежание разрушения защитного слоя не подвергайте такую ​​посуду сильному нагреву и резким перепадам температуры. При работе с ним нужно раз и навсегда выработать привычку пользоваться деревянными и пластиковыми шпателями. Сковороду с антипригарным покрытием следует мыть с обеих сторон сразу после того, как она остынет, используя мягкую губку и немного жидкости для мытья посуды.