Прочитано: 4
К сожалению, немногие хозяйки в наше время овладели искусством сервировки. Если на столе матерчатая скатерть, а не клеенка, это нормально. И, может быть, это не будет большой проблемой, если на столе каждый день будет практичная клеенка, но если вы хотите пригласить друзей на праздники, то без сервировки не обойтись.
На самом деле, это не так уж и плохо. Если есть скатерть для сервировки, полдела уже сделано. А чтобы избежать лишних трат, поищем все остальное в текстильных магазинах и в собственном шкафу. А мы сделаем украшение своими руками!
Текстильное оформление стола
Итак, в наличии у нас белая скатерть. Поверьте, большего и не нужно! Белый — ахроматический цвет, подходит ко всему! И его можно использовать для любой вечеринки, он будет не скучным, а наоборот, нарядным и красивым.
Вам не кажется?
- Для новогоднего стола добавьте красные салфетки и немного мишуры, чтобы украсить белую скатерть, и все!
- На Пасху возьмите яркие салфетки с пасхальными мотивами и поставьте в центр стола гнездо с крашеными яйцами – праздничная порция готова!
- Для романтического ужина используйте ярко-красные салфетки и поставьте свечи в центре стола. На белой поверхности не заблудишься!
Кстати, скатерть можно заменить нарядной скатертью или скатертью, если, конечно, столешница это позволяет.
Сервировка
Не обязательно на каждый праздник иметь свою посуду. Можно обойтись одной, но большой, например, большой тарелкой для основного блюда или супницей с новогодними или пасхальными мотивами, а можно взять бытовые или даже витражные тарелки или стаканы, которые вам когда-то подарили, но вы не знали, где они использовались.
Как обслуживать место?
- Поместите набор тарелок в центр. Это зависит от того, какие блюда вы собираетесь подавать и их количество.
- Слева положите вилки (для каждого блюда), справа — ножи и ложки.
- Разложите столовые приборы для десерта перед тарелкой.
- Расставьте по диагонали чашки и стаканы для воды, вина и других напитков.
- Поместите хлебную тарелку (эмпанадас) по диагонали слева).
Вот и все, ничего сложного, правда?
Декор
В украшении важно не переборщить. Вкус и чувство меры, а также комфорт гостей – вот основные критерии, которыми следует руководствоваться при оформлении стола. Украшение легко сделать своими руками, оно может понравиться даже детям.
Сейчас в моде подвесное украшение. Красиво, но уход за ним требует времени и сил, так что лучше с ним не заморачиваться.
